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Ottorri Corrado

Ottorri Corrado

Nel 1975, dopo vari impieghi da direttore, Corrado, con sua moglie Antonietta, decide di aprire una propria attività; nasce così nell’ottobre dello stesso anno “AL TRENINO”, un piccolo ristorante che deve il suo nome alla vicina ferrovia.
I sacrifici e l’ambizione di Corrado fanno sì che il ristorante si ampli, trasformandosi di giorno in giorno; alla prima unica sala venne affiancata da un’altra più grande.
Corrado mise il cuore nel suo progetto riuscendo a ingrandire “AL TRENINO” ma mantenendo comunque un’impronta familiare, grazie anche all’aiuto del figlio Lorenzo che nel ’86 iniziò il suo percorso affianco al padre.

Ottorri Lorenzo

Ottorri Lorenzo

Lorenzo inizia a lavorare con il padre nel’86 imparando il mestiere dal suo “maestro”. Insieme riuscirono ad espandersi maggiormente aggiungendo un’ulteriore sala; la più grande.
L’esperienza di Lorenzo è cresciuta con il ristorante fino a portarlo a gestire l’attività oggi, affiancando alle solide tradizioni delle novità e curiosità.

Flumbo99

Flumbo99

Uno dei migliori rostoranti della zona, sempre delizioso mangiare i fazzoletti ( pasta fatta in casa) le fettuccine la pasta e ceci oppure la saporita polenta con le spuntature per continuare con la carne alla brace il pollo al mattone le salsicce di fegato la tagliata di manzo e per finire le crostate o i dolci della nonna avete capito..

Fabri L

Fabri L

Ambiente familiare, gentilezza eccezionale e grande cucina. Ho invertito l’ordine che chiunque utilizzerebbe, perchè il luogo non si presta a luoghi comuni. Semplicemente fantastico e assolutamente da provare, in famiglia o in coppia, con amici o per il compleanno. In tutti i casi gusterete piatti divini e squisiti, tradizionali romani o più comuni, ma sempre splendidi..